O Quintal é o quintal do sítio.
Um terreno rural ao lado do meu sítio onde estou desenvolvendo o projeto de Agricultura Sintrópica e Permacultura.
A idéia é que esse terreno seja um espaço de aprendizado, experiências e uma amostra do que é possível ser feito nessa linha de pensamento. Um Laboratório de Roça.
Como pontapé inicial o objetivo é sustentabilidade alimentar da minha família, enquanto me divido entre São Paulo e Piedade, a pretensão é que eu possa produzir pelo menos 60% da nossa alimentação nesse espaço. 60% vamos devagar e sempre… Mais que a metade já é bastante vai?… Aumentar essa projeção? Quem sabe um dia…
Outro grande desafio do Quintal é criar sistemas que se regulem com o mínimo de intervenção, nessa vida dividida entre São Paulo e o Quintal preciso encontrar formas que a manutenção diária seja mínima e que o Quintal funcione de forma bem sintrópica com o mínimo de energia desperdiçada.
Nessa busca o maquinário a mecanização e a tecnologia são os aliados. A proposta é sim produzir o próprio alimento, mas não apenas voltar a vida do campo e fundar uma sociedade alternativa, a idéia é aliar os avanços tecnológicos a uma forma de produção sustentável. Utópico? Talvez, mas se não tentarmos quem vai tentar?
Entregar para as grandes corporações e deixar que destruam o mundo com monoculturas que destroem tanto quanto uma indústria eu não estou disposto.
Por essa e outras arregaço as mangas e vou pra Roça! Pro Quintal Florestal!